عطر الأحباب

لكل كاتب عطره الخاص، نستنشقه من خلال كتاباته، فتعبر كلماته إلى قلوبنا، فندمن هذا العطر، أنه عطر الأحباب!

25 أغسطس، 2017

"أعتبريه جبل صغير عارفه من زمان وبتحبيه"


"أعتبريه جبل صغير عارفه من زمان وبتحبيه" 
مهند طفل عنده 13 سنة تقريبا قالي كدا أمبارح وأنا خايفة أتسلق الحبال في منطقة الألعاب، أنا فعلا بخاف من أي لعبة لأني وأنا صغيرة ماما كانت بتخاف عليا بزيادة جداااااااااااااا لحد ما كبرت وفضل الخوف حبسني وبعدني عن حاجات حلوة في حياتي، لكن مهند أمبارح خلاني أكسر حاجز خوفي فضل يعلمني ولما جيت أعدي بين حبال كتير أقالي "لازم لما تواجهي يكون عندك توازن وتعرف تواجهي خوفك عشان تنتصري عليه" وقبل ما أنزل قالي تعالي أطلعي فوق خالص لكن أنا كنت لسه بواجهه خوفي واحدة واحدة فقولتله المرة اللي جاية، شكرت مهند كتير راح قالي لو احتجتي أي مساعدة قوليلي، قولتله أنت عسل وسكر يا مهند، في الحقيقة أنا أكبر منه بكتير جداااا لكن مكتسفتش أتعلم منه لأني أنا عارفة كل إنسان هقابله في حياتي هيعلمني حاجة حتى لو طفل، أنا زعلت بجد أني متصورتش معه يارب أقابلك تاني وأتصور معك وتعلمني حاجات تانية يا مهند ربنا يحفظك ويحقق ليك كل أحلامك، شكرا أنك خلتني أعيش حاجة جديدة ولقيتها أد أيه هي ممتعة ورجعتني طفلة وسحبت كتير من وجعي

وم😊
مش هحط صورة لحد لما أقابلك تاني يا مهند 

22 أغسطس، 2017

تجربتي مع نشر الكتاب



في البداية بعتذر لكل الناس اللي أتأخرت عليهم في الرد نظرا لظروف خارجة عن إرادتي
ودلوقتي هكتب عن موضوع نشر الكتاب من خلال تجربتي لأن في ناس كتير بتسألني عن تجربتي مع النشر..


أولًا: الحياة مش وردية على أرض الواقع "مش بقول كدا إحباط لأ بقول كدا عشان تبقى محضر نفسك مش أكتر" لأننا في مجتمع شايف أن اللي بيكتب بيتسلى، ودور النشر في منها اللي بيسترزق وبتستغل حلم الكاتب اللي لسه في أول طريقه عشان تحطمه للأسف مش تبنيه، وفي دار نشر بتهتم بالمحتوى وطبعا دي دار نشر محترمة.


ثانيا: تجربتي مع كتابي قهوة وقطعة حلوى كل وقت وله أدان وهيجي اليوم اللي أتكلم فيه عن نشر كتابي من بداية الرحلة.


ثالثا: بالنسبة لأي كاتب لسه في أول طريقه
أول نصيحة " متخليش حلمك أنك تشوف اسمك على الكتاب أنك تتسرع في اختيار دور النشر.
تاني نصيحة "متصغرش نفسك" متسمحش لحد أنه يصغر منك لمجرد أنك في أول طريقك وده مش معناه أنك مش تصقل نفسك لازم طول الوقت تشتغل على نفسك من الحياة والكتب والناس وكل حاجة بدور في فلكك.


رابعا: أيه شروط اللي تختار بيها دار النشر الكويسة؟
1-يكون توزيعها كويس: يعني تنزل تبص بعينك على المكتبات زي الشروق وغيرها من مكتبات المعروفة، وأسأل المكتبة نفسها عن توزيع الدار كمان، متصدقش كلام أي دار نشر أن أحنا بنوزع في كل المكتبات إلا لما تشوف بعينك فعلا لأن كلام الليل مدهون بزبدة، وبردوا لما تسأل حد متعتمدش على كلامه لوحدوا زي ما قولت جمع كل النقط اللي أنا هكتبها وأعملهم مع بعض لأن أحيانا بردوا بيكون اللي واقف في المكتبة معندوش الفكرة الكاملة عن توزيع دور النشر الكويسة.


2- أهم حاجة تكون دار النشر سمعتها كويسة جدا: يعني معاملتها كويسة من حيث المرونة مثلا في اختيار الغلاف و مش بتقل أدبها لما يحصل خلاف بينكم، وتوزيع الكتاب، ومحاسبة الكاتب في أوقات متفق عليها، طيب ده هتعرفوا منين أسأل كذا حد من اللي نشروا معهم، وبردوا متعتمدش على ده بس لأن ممكن حد يكون خايف يقول الحقيقة، فمع أنك هتسأل الناس اللي نشرت مع الدار هتدخل على جود ريدز وتشوف إصدارات الدار دي إصدارات على مستوى جيد والقاريء بيحب إصدارتهم ولا دار نشر بتنشر أي حاجة والسلام عشان تسترزق من ورا الكاتب، بالإضافة أنك تشوف التوزيع زي ما قولت.


3- طيب نيجي لقسم فلوس النشر: في دار بتقولك هننشر ليك الكتاب ومش هتدفع حاجة خالص لكن في نفس الوقت مفيش ربح ليك.
- وفي دار بتقولك هتدفع أنت النص وأحنا النص وفي طبعا نسبة ربح للكاتب وللدار.
- وفي داربتقولك أنت هتدفع كل حاجة الكاتب وليك نسبة ربح والدار كمان.
وبيكون في عقد الأفضل تخلي محامي يراجعه معك.
كم نسبة الربح بين الكاتب والدار فيما سبق " الله أعلم".


4- طيب أيه دور النشر الكويسة؟
دار كيان ليه صديقة نشرت معهم وشكرت في معاملتهم والتوزيع والمحاسبة.
.ودي صفحتهم الرسمية
https://www.facebook.com/Kayan.publishing/


في دور نشر كتير طلعت لكن أنا معرفهاش لأني نشرت كتابي من 3 سنين تقريبا، وفي دور نشر ظهرت كتير ومعنديش فكرة عنهم.


وربنا يوفقكم ويحقق كل أحلامكم، ودايما أفتكروا أن ربنا خلقنا بالموهبة ومستني مننا أننا نشغل عليها ونكبرها، ربنا معانا كلنا في أحلامنا.


ده اللي أنا فكراه دلوقتي ولو افتكرت حاجة تانية هرجع أكتبها إن شاء الله.

4 أغسطس، 2016

الكراسي الشاغرة




الكراسي شاغرة في كل مكان

ومتهشمة داخل فناء قلبي
فألقيت بها بعيدًا

ولكن هناك 

كرسيان 
بهما بريق
تعتني به اللحظات الدافئة
التي جمعتنا يوما
عندما نطقت بكلمتي "افتقدكما"
لم تكن كلمة تكمل سؤالي 
بل كانت سبب حديثي من البداية

20 مارس، 2015

أماكن تواجد كتاب قهوة وقطعة حلوى - مجموعة قصصية في المكتبات




"تجمد كل شيء أمام عينيها؛ فأصبح البراد والفناجين والكحك قوالب من الحجارة تريد أن تهشمها وتتخلص منها، فأحضرت علبة كبيرة ووضعت فيها الكحك والبسكويت بشكل عشوائي، هذه العشوائية التي تعقب الحزن"
مقتطف من  قصة البيانو - كتاب قهوة وقطعة حلوى- مجموعة قصصية – نيللي علي

*يمكن طلب الكتاب من داخل مصر ومن خارجها
في مصر
مكتبة ليلى
١٧ش جواد حسني، وسط البلد، القاهرة

مكتبة عمر بوك ستورز
١٥شارع طلعت حرب، أعلى مطعم
فلفلة، وسط البلد.

مكتبة السنابل
٥ش صبري أبو علم، وسط البلد، القاهرة

وفي المحافظات
يمكن التواصل  عبر صفحة دار الحلم
https://www.facebook.com/darelhelm

ومن داخل مصر أو خارجها، ومن أي مكان في العالم، يمكن طلبه عبر موقع النيل والفرات يصل إليكم أينما كنتم
http://www.neelwafurat.com/itempage.aspx?id=egb209474-5223104&search=books


وقريبا في جميع المكتبات




15 مارس، 2015

حواري مع الشيف شريف عفيفي … الفائز بالمركز الأول في مسابقة الطعام الكوري The global taste of Korea

لطفًا إذا أعجبك الموضوع سجل رأيك على موقع آسيا إن أسفل الموضوع
هذا يسعدني ويدعمني كثيرا





شريف عفيفي من مواليد القاهرة 1986، تخرج في كلية التجارة-جامعة القاهرة، وفاز مؤخرًا بالمركز الأول في مسابقة “The global taste of Korea” والتي أقيمت في المركز الثقافي الكوري بالقاهرة، ولقد مثل مصر في سيول عاصمة كوريا الجنوبية. واليوم معنا في آسيا إن لكي يحدثنا عن قصة حبه للطبخ وكيف فاز في هذه المسابقة وعن أحلامه القادمة.

متى بدأ حبك للطبخ؟ ومن أول إنسان دعمك لتستمر في تحقيق حلمك؟
بدأت منذ الطفولة حيث كنت مغرمًا بالطبخ، وبما يقدمه الطهاة من ألوان الأطعمة المختلفة، وأول إنسان ألهمني هو جدي؛ ففي الثامنة عشرة من عمره كان طاهي له سحر خاص يضفيه على أطباقه المختلفة.

 لماذا لم تكن دراستك في مجال الطبخ؟ وأين تعلمت فن طبخ الطعام الكوري؟ ومن هو المعلم الذي أثر فيك؟
دراستي الأساسية في مجال إدارة الأعمال والمحاسبة؛ حيث إنها أساس نجاح أي نشاط، ولكن شغفي بالطبخ دفعني للبحث عن طريق أكاديمي لصقل الموهبة بالعلم، فالتحقت بمركز تدريب فنون الطهي CTCEgyptوأوشكت علي التخرج؛ هذا المركز هو نتاج مجهودات وزارة السياحة المصرية حيث تم عقد أتفاق مع مؤسسة سيتي أند جيلد البريطانية، لتقديم مناهج و مواد علمية مواكبة لإحدى الأسس المتبعة عالميًا، ولهذا المركز فرعان: فرع في مدينة السادس من أكتوبر والآخر في محافظة الأقصر.
وأول معلم أضاء لي الطريق هو الشيف أحمد عبد السلام.

ما هو سر حبك للمطبخ الكوري؟ وهل تحب مطابخ أخرى؟
ينبع حبي للمطبخ الكوري من تنوع المكونات وبساطتها في آن واحد، واستخدام الخضروات بشكل كبير، واحتوائه علي نسب ضئيلة من الدهون.وبجانب حبي للمطبخ الكوري أحب أيضًا المطبخ الإيطالي والفرنسي.


تكملة الموضوع على هذا الرابط 


الكاتبة المصرية نيللي علي في ضيافة رواسي فلسطين للثقافة والفنون

لطفًا 
إذا أعجبك الحوار، أن تستكمل قراءته على موقع رواسي للثقافة والفنون، وتكتب رأيك أسفل الموضوع، لأن هذا سيسعدني كثيرًا ويدعمني.

رابط الموضوع اضغط هنا









 الأدب هو فن يحمل في طياته رسالة هدفها تغير العالم للأفضل وهو تصوير للواقع بخيال الكاتب"
 
حاورتها/أ- نيفين أبو ظاهر
نيللي كاتبة مصرية من مواليد القاهرة خريجة كلية الآثار- جامعة القاهرة ، صدر لها حديثًا كتاب بعنوان "قهوة وقطعة حلوى"- يحتوى على مجموعة من القصص، وتكتب رسائل وخواطر وقصص قصيرة على مدونة عطر الأحباب، وشاركت بمقال ((ممكن تسمعونا)) في مجلة احنا، وبقصة قصيرة ((اللون الأسود)) في الموقع الإلكتروني لمجلة أنا زهرة، كما شاركت في مسابقة التعليق على كتاب زهور الأزاليا- للشاعر الكوري كيم سو وول- المركز الثقافي الكوري بالقاهرة، والتحقت بورشة الرواية السينمائية للكاتبة شيرين هنائي، وتكتب في موقع آسيا إن، وشبكة إبداع للفنون، وصاحبة حملة لا تهجر مدونتك على الفيس بوك هدفها إحياء التدوين، وتذيع برنامج أبجدهوز على السوند كلود كل يوم الجمعة الساعة 10م وهدفه التحدث عن الثقافة العربية.

نيلي,,,

هل يمكن أن نتحدث عن البدايات.. وما هي المؤثرات التي لعبت دوراً في توجهك نحو الكتابة الأدبية ؟
في المرحلة الإعدادية كنت أدرس على طاولة صغيرة وسط أزمات كبيرة، فأنجب قلبي حبي للكتابة، فكتبت قصصاً لا أتذكرها ولكنها تعيش في قلبي إلى الآن، وأصبح القلم والورقة صديق الحياة، فالكتابة هي الوطن الذي أعرف فيه هويتي، وأوَّلُ إنسان شَجَّعني للعودة إلى الكتابة هو زوجي بعد أن انقطعت عنها لفترة طويلة، ويعتبر الأديب يوسف إدريس أول معلم ترك بصمته على قلمي، تَعلَّمتُ منه أن أكون إنسانة عميقة، وأن أُصَوِّرَ كل شيء من حولي بقلبي وأنقله بعينيَّ إلى الورق، ثم الكاتب محمد توفيق الذي يعلمني كيف يكون فني خالداً من خلال إتقاني لأدوات الكتابة.

حَدِّثينا عن مشاركتك في مسابقة التعليق على كتاب زهور الأزاليا؟
أعلن المركز الثقافي الكوري بالقاهرة عن مسابقة التعليق على كتاب زهور الأزاليا للشاعر كيم سو وول، ولقد أتقن الشاعر في سن 23 سنة رسم لوحاته، متأثرًا بنشأته في جونج جو بكوريا الشمالية من الطبيعة الجبلية والشعب والعادات والتقاليد والاستعمار الياباني، وهو مترجم من اللغة الكورية إلى العربية.
 واشتركت لأني أحب كوريا ومهتمة بالقراءة عن ثقافتها، لم أَفز في المسابقة ولكن اعتبر النجاح ليس الفوز فقط وإنما أيضًا كل محاولة يحاولها الإنسان للوصول إلى هدفه، والكتاب ترك في قلبي آثراً لا تمحوه الأيام، فلقد برع الشاعر في وصف مشاعره من خلال الطبيعة.

. هل ترجمت أعمالك إلى لغات ولا سيما الكورية نظرا للعلاقة الحميمة مع كوريا؟
أحلم أن يتحقق هذا في أعمالي القادمة

أصدر لكِ كتاب بعنوان" قهوة وقطعة حلوى" ويُعَدُّ أول إصدار ما سبب اختيار الاسم الجميل  وعلى ماذا يحتوى هذا الكتاب؟
سبب اسم الكتاب قهوة وقطعة حلوى أنه يعبر عن فكرة المجموعة القصصية بأكملها، فالقصص تدور في فلك الفكرة الواحدة ((الافتقاد)) فهناك أم تفتقد ابنتها وابن يفتقد أهله وشاب يفتقد وطنه وسيدة تفتقد زوجها ورجل يفتقد الحياة الكريمة وفتاة تفتقد أصدقاءَها، والقصص اجتماعية رومانسية وأبطال القصص لا تقتصر أعمارهم على فئة سنية معينة؛ ستْجدُ قصة بطلها طفل وأخرى لرجل عجوز وقصة بطلها امرأة وأخرى لرجل، فكل بطل من أبطال القصص يبحث عن شيء ثمين يفتقده، شيء محله فارغ في قلبه..
ولكن هل سيجده؟ وأن لم يجده؟ هل سيعُثر على شيء يُعَوِّضه عنه؟!

ما علاقة قهوة وقطعة حلوى بالافتقاد التي ذكرتيه نود توضيح أكثر ؟
 تمنى أن القارئ وهو يشرب القهوة ويأكل قطعة الحلوى أن يعرف الإجابة بنفسه دون تدخل مني، فلكل قارئ تجاربه وحياته التي يحكم بها على القصة، كل قارئ يفهم القصة بمنظور مختلف، ولهذا سأكون سعيدة أن أعرف الإجابة منه.

هل هناك سمات محددة للكتابة برأيك؟ وما هو الأدب بوجهة نظرك؟
سمات الكتابة هو أن الكاتب يجعل عينَ القارئ ترى الأماكن التي تدور فيها القصة، وأن يلتهب مع تصاعد الأحداث، وألا يتدخل الكاتب في حياة شخصياته التي يسوقها في قصصه، دوره يتوقف عند ضخ الدم في عروقهم ويترك لشخصيته حرية الاختيار والقرار، وأن يلتقط الكاتب كل تفصيلة من حوله بل ويشعر بها لكي يشعر القارئ بمدي مصداقيته، وألا يقول للقارئ انظر البطل حزين وأصبح الآن سعيداً بل يجعل القارئ يشعر بالحزن والفرح من خلال إتقانه للغة و الوصف والسرد والأحداث.
أما الأدب من وجهة نظري هو فن يحمل في طياته رسالة هدفها تغير العالم للأفضل، وهو تصوير للواقع بخيال الكاتب.

تكملة الحوار على موقع مركز رواسي فلسطين للثقافة والفنون

13 مارس، 2015

مقتطف من قصة ريحان- كتاب قهوة وقطعة حلوى- قصص

مقتطف من كتابي قهوة وقطعة حلوى قصص

توقف عن التفكير وعن طرح الأسئلة، لا يريد أن يتذكر، أنه يتمزق من الألم، فبدونها انطفئ العالم وصمت وكأنه أصابه الصمم.
مقتطف من قصة ريحان- كتاب قهوة وقطعة حلوى – قصص- نيللي علي

no copy

no